口臭最好不吃金槍魚罐頭，金槍魚罐頭有個臭豆腐的味道，吃了會讓口氣更差。金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，品種有原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、茄汁金槍魚等品種。

金槍魚罐頭的營養價值

金槍魚肉質柔嫩低脂肪、低熱量，同時富含優質蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素B12等多種營養成分。DHA對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用，而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有“海底雞”的美譽，國際營養組織也把金槍魚推薦為世界三大營養魚類之一。

金槍魚罐頭的食用功效

美容、減肥、護肝臟、防止動脈硬化、降低膽固醇。

金槍魚罐頭的適用人群

一般人群均可食用。

金槍魚罐頭的禁忌人群

瀉痢者忌食。

金槍魚罐頭的選購技巧

選擇有保障的商家和品牌，注意觀察保質期。

金槍魚罐頭的儲存簡述

根據包裝說明，由于金槍魚肌肉中含硫蛋白質較多，因此一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐。根據包裝說明保存，一般在保持原包裝，在陰涼處保存即可，冰箱冷藏亦可。開封后需在1-2天內食用完畢。